南陵老茅台回收之怎样合理饮用茅台老酒
1酒杯 茅台老酒足够醇香，因此酒杯选择 不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，而 以陶瓷酒杯最佳。
2分酒器 分酒器的选择需要根据人数来定， 一般来说，选用100-200ml的分酒器最 为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。
3醒酒打开一瓶茅台老酒先别急着喝，先 用嗅觉感受一下老茅台独特的酱香味， 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分 钟，就跟醒红酒一样，因为酒分子在瓶 里沉睡了这么久，它们和空气充分接触 以后会产生微妙的反应，就是氧化一 下，同时可以轻轻晃动醒酒器，边欣赏 老茅台酒的颜色，边感受她满屋生香魅力。
4饮用醒酒结束后，就可以饮用了，前面 3杯不可以经过舌头的前半部分，一口 一杯。为了让我们的口腔和整个味觉， 嗅觉系统适应酱香味。 从第4杯开始，再将酒杯送到唇 边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里 细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评 中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。酒 下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷 香而出。
5勾兑如果条件允许，也可以将储存10 年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比 例自行勾兑在一起，口感觉绝对超乎你 的想象，也可以根据个人口味调节新老 酒的比例，到你感觉满意为止。
6不掺酒有人喝完茅台老酒以后习惯喝点啤 酒、红酒，及洋酒或者其他香型的酒， 这就是俗话说的掺酒了，一般情况下最 好不要这样掺酒喝，会影响身体健康。
南陵老茅台回收之1962年飞仙牌贵州茅台酒
生产日期 1962年
产品规格 500g
约53度
拍卖信息 无
成交价格 无
收藏指数 六星
产量，363吨；
售价：16.00/12.00/8.20元。
1962年11月19日，茅台酒厂工会第六届会员代表大会召开，选举工会领导班子，赵德余任工会主席。
茅台酒厂印制和使用“贵州省茅台酒厂经济核算证”（面额有：拾圆、伍圆、贰圆、壹圆、伍角、贰角、伍分七种，格式和质地与公债券和国库券相似）。
特征： 塑盖软木塞，暗红色封膜，系有红飘带，飘带较短。瓶底规整匀称，线条突出，釉色青白，整体美观大方。
南陵老茅台回收之纯粮固态法酿造白酒的特点
(1)采取间歇式、开放式生产，并用多菌种混合发酵。目前固态法白酒的生产仍基本上是手工操作，生产的主要环节除原料蒸煮过程起到灭菌外，其它过程都是开放式的操作，种类和数量繁多的微生物通过空气、水、工具、场地等渠道，进入酒醅，与曲中的微生物一块参与发酵，产生出丰富的芳香成分。
(2)低温蒸煮、低温糖化发酵。固态法酿酒，蒸煮温度低，据测定高为l02。C左右，避免了高温、高压。因为采用双边发酵工艺，为了保证糖化、发酵正常进行，采用低温入窖(池、桶)，使酒醅在较低的温度下进行糖化和发酵，以保证酒的风味和出酒率的提高。
(3)采用配糟调节酒醅淀粉浓度、酸度。在酒醅中加入已蒸馏过(或未蒸馏的)的酒糟，俗称配糟，配糟的用量一般为原料的3-5倍，它可调节酒醅的淀粉浓度、酸度，以利蒸煮、糖化和发酵，同时配糟中的残余淀粉亦可再行利用。
(4)甑桶蒸馏。固态法白酒的蒸馏都采用传统的甑桶设备，这是我国人民的一大创造，它不仅是浓缩与分离酒精的过程，而且又是香味的提取和重新组合的过程。
南陵老茅台回收之购茅台酒时，这3种基本上是假的，看清楚以后别再上当了！
第一种，包装上有特需两个字。很多茅台酒盒子上都有特需或者专供的字，这样的字看着很显眼，有些人绝对这肯定是真酒，其实这样的字只是为了吸引我们，让我们觉得这种酒很特殊很厉害的样子，其实，这根本就是假酒，买回去肯定后悔。
第二种，内供，这个和第一个没啥区别，都是换汤不换药，如果看到茅台上有内供这2个字，其实也是假酒，有些人觉得是专门给领导喝的，专门给大领导定制的酒，其实也是为了吸引人们的注意力，其实都是假的，如果真是内供的酒，不可能在市面上见到，我们根本买不到的，想想是不是呢？
第三种，茅台镇酒，这种酒见得比较少，很多人认为茅台酒就是在这个地方生产的，因此才有这个名字，其实根本没有这一种酒，所有的茅台酒只有一个名字，那就是贵州茅台，其余的都是假的，大家觉得呢，以后买茅台酒可要看清楚了，不要再花冤枉钱了！
南陵老茅台回收之为什么要选择纯粮固态发酵酒
首先，纯粮固态发酵白酒酿造的粮食选择种类丰富，有高粱、大米、玉米、糯米、小麦，按照白酒香型种类选择其中的一种或几种粮食，经过制曲、发酵、续糟醅料、蒸烧、贮藏、勾调等环节，生产周期长，且富含大自然孕育下的多种有益物质。这种工艺离不开良好的自然环境，对酿酒的自然条件要求比较严苛。可以说，纯良固态发酵白酒，是遵循自然的岁月变迁酿制的美酒。
其次，纯粮固态发酵白酒酿制周期长、工艺复杂，不管是时间成本还是物质成本都非常高昂。正是高昂的成本，才换来高品质的美酒。而酒鬼酒，坚持的就是以匠心制酒，采用五粮之精华和多年研制而成的科学配比加以酿造的，而且在酿制过程中，酒鬼酒将高粱进行浸泡，选择颗粒饱满的粮食进行清蒸，所以此酒的酒体中复合的香气更为纯净、自然，这就是细节之处彰显了酒鬼酒的匠心工艺。
再次，就是采用独特的酿酒工艺和当地独特的自然环境因素结合酿造的。酒鬼酒酒厂的酿制环境温和湿润，富含人体所需的多种矿物元素的泉水更是四季不息，为酿酒提供优质水源；独特的喀斯特溶洞，也为藏酒贮酒提供优越的天然窖池。同时，加上气候中的微生物发酵带和土壤中的富硒带以及植物群落的亚麻酸带的聚集，使得这里有着丰富的微生物群落共同参与白酒发酵。
然后，由于白酒成分的复杂及香型的不同，其风格也是千差万别的。所以一款好酒是入口后香味经久不散，落喉爽净，绵甜澈冽，且饮后满口生香，回味悠长，留香持久，而且此酒与其它类型的白酒相比，馥郁香型白酒口感更为丰富，它的特色是前浓、中清、后酱，一口三香，实为酒中妙品。
南陵老茅台回收之茅台镇与茅台酒以及茅台镇酒的区别
首先，大家打开地图搜索茅台镇，就会看到茅台镇是贵州省遵义市仁怀市的下辖镇。这是一个地名，因为它独特的地理位置和环境气候给予了酿造酱香酒特殊的天然条件，我们熟知的贵州茅台酒就是产自茅台镇，以及其他大大小小的位于茅台镇的品牌有500多家，所以说茅台镇是酱香酒的发源地。
而茅台镇酒，大多数指的是在茅台镇上面生产酿造的酒，一些小酒厂酿造的品牌，包括各种原浆、勾兑、以及散酒。据不完全统计，在茅台镇上有将近1800多家酒厂，这些酒厂的小作坊就专门生产茅台镇酒，因为茅台镇并不是一个品牌，只是一个地名，人人都可以生产。而我们所知道的茅台酒正宗的12987工艺并不是每个酒厂都可以做到，所以酿造出来的茅台镇酒酒质层次不齐，无法保证。
最后的贵州茅台酒，指的就是我们认知中真正的茅台酒。产自贵州茅台集团，严格采用12987工艺生产酿造，一瓶飞天茅台目前市价达到了2500元以上，贵州茅台酒因为其独特的制作工艺，以及有几十年的老酒用来勾兑，酿造出来的白酒口感是其他品牌的酒类无法仿造的。当然茅台集团下的酒品也分为很多种类，比如常见的飞天茅台、茅台生肖酒、 茅台年份酒等，以及其旗下子品牌，王子酒，迎宾酒，厚礼酒等这都是从贵州茅台集团酒厂酿造勾兑出来的酒。
南陵老茅台回收之为什么你的老茅台酒没有别人的值钱
1、跑酒 在茅台酒为真品的情况下，因为瓶身密封不够严密，导致瓶中的酒精大量挥发,口感寡淡如水，从而失去了饮用价值，当然也会在很大程度上降低其收藏价值。 建议酒友们在采购收藏老茅台酒时，对于一些不方便观察 酒线的老茅台酒，您可以采用强光手电筒进行照射。 酒拿到手后，需要进行瓶口封膜，采用生料芾等材料多缠绕几圈密封,这样既不损伤品相，又可以达到预防跑酒的功效。
2、裂膜/裂盖 上世纪的老茅台酒大部分都是采用红色塑封膜进行封口，但这些塑膜会随着时间推移而脆化破裂，不仅失去了防跑酒的功效,还会降低其价值。
3、断齿. 除了裂膜、裂盖外，断齿也是收藏老茅台酒过程里遇到的比较严重现象。往往出现断齿现象的老茅台酒，跑酒会比较严重，甚至不开瓶就可以闻到酒味。
4、酒标腐蚀毁坏 如果收藏者将老茅台酒放在潮湿阴暗的地方贮存，这种存放方法很容易导致茅台酒的酒标发生霉变破损，不光难看，其品相也会大打折扣。这种霉变破损非但显现不了年代感，反而会暴露一个严重问题亿串味。因为贮存环境不当，有些老茅台酒吸附了环境中的杂味，会影响其品鉴口感。
5、拆原箱/拆套系 收藏交易过程中，令人哭笑不得的是一有些 人竟然将原箱或者是成套系的老茅台酒拆成一瓶瓶单卖!这简直是只顾眼前、缺乏远见的行为。 原箱老酒有真实可靠的出货单等年代凭证，比单品老酒更具保真性,而且其价值远远高于单瓶老酒!套系老酒更显现品鉴的乐趣，如果拆成一瓶瓶卖，就太没意思了。 上一篇： 回收老酒分享下五粮液恭喜发财这款酒怎么样？
南陵老茅台回收之茅台酒防照防潮的措施
若长时间置于阳光下，酒瓶内的酒分子会被破坏，使化学物质组成发生变化，严重影响口感，因此应放置于黑暗处。有人习惯把酒放在地下室，殊不知地下室过潮水，尤其在南方，长期存放，商标和密封容易霉烂、腐烂，严重影响酒品。
当然，也不能太干，尤其在北方，窗户常开通风，极易引起塑膜爆裂。废品回收专家建议把老茅台放在储藏室中，放一杯水增加湿度。应存放于阴凉、干燥、少通风、恒温潮湿的环境中。南方要特别注意防霉防蛀，北方要特别注意防止酒标发脆，瓶盖开裂。
