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合肥路易十三黑珍珠洋酒回收之洋酒回收浅谈什么是果酒
果酒 水果大多可以酿成发酵酒，除了葡萄酒以外，由水果酿造的酒，就叫果酒。 常见的如英国人爱喝的苹果酒，和近几年在我国兴起的以养生保健为主宣传点的枸杞果酒、蓝莓酒、猕猴桃酒、桃子酒、桑葚酒等都是果酒。
原理（来自学渣的简单理解）：糖 +酵母 → 酒精 + CO2↑ 总之就是水果里有糖分，加入酵母后，就会产生酒精，变成酒。即使水果中的糖分不够多，那么，再加入些冰糖、白砂糖，同样可以发酵酿成酒。
所以，当大家在酒的标签上，看到原料一栏有，白糖、冰糖之类的，说的就是这个意思。
之洋酒人头马VSOP怎么辨认真假？
1. 观察酒瓶的外观：
• 酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
• 酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？
• 酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头，法国原装进口条形码首位数字是3 开头；香港分装进口条形码首位数字为4开头；国内分装条形码首位数字为6开头。
•要看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
2. 观察酒液的情况：
• 颜色是否不自然？
• 是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
• 是否浑浊？酒质变坏时颜色有浑浊感
3. 观察酒塞标识：
• 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样？
4. 闻一下酒的气味：
• 如果酒有指甲油般呛人的气味，就变质了
5. 品尝酒的口感：
• 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
• 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
• 好酒饮用时应该令人神清气爽。
路易十三黑珍珠洋酒回收之什么是洋酒？
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。
乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。
合肥路易十三黑珍珠洋酒回收之洋酒回收浅谈洋酒酒标文字
人头马等白兰地酒标文字，为什么都是英文？
民族自信心爆棚，对本国一切都有“毫无保留”的骄傲。 记得初中时，有篇课文叫《最后的一课》，里面赤裸裸地说“法语是世界上最美的语言！”
但在酒吧里，当郑小塔我拿起马爹利、人头马、轩尼诗这些法国干邑白兰地时，却发现上面酒标里的文字，不是法文，用的是英文！ 这是为什么呢？ 明明是正宗法国产的白兰地，为什么要用英语文字标注？ 说白了，是金钱利益在作怪。 从马爹利、人头马、轩尼诗这些著名白兰地诞生之日起，它们的最大买家、最大市场、最大金主。 所以，白兰地上用英语文字，也是顺其自然，得让大客户们看得懂呀！这时，什么民族自信心、民族傲气都甩一边去了，钞票最重要！
也因此，我们看到 VSOP 是“Very Special Old Pale”的缩写，XO 代表着“Extra Old”，这些干邑白兰地的级别，还有它们的缩写词，都是为了让全世界认得清楚、看得明白。
合肥路易十三黑珍珠洋酒回收之洋酒回收告诉您怎样储存红酒
红酒具有美容养颜、强身健体的效果，睡前喝**杯红酒，有助于睡眠，也对身体有好处，但是我们不可能在一天的时间里就把红酒喝完，剩下的该怎么存放呢？
下面就为你介绍一下红酒的储存方式：
1、 冰箱里怎么存放： 一般葡萄酒饮用时的临时降温，将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡萄酒放入冰箱冷藏几个小时，但不宜将冰箱作为葡萄酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜，恒温恒湿，适合少量葡萄酒的储存。
2、 葡萄酒能放多久：葡萄酒瓶的木塞一旦被开启，空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化，但酒质的下降会非常明显。如果不能一次喝完，应尽快塞回木塞将酒冷藏。白葡萄酒可以放两天左右，红葡萄酒可放略多三四天，然而**的酒质将不会重现。
3、 适合的存放场所： 装瓶后的葡萄酒仍然是有生命的， 葡萄酒在瓶中会慢慢地成长熟化；因此一个合适的存场所对葡萄酒来说十分重要。温度的波动非常有害，经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。有条件的话， 地下室会是理想的地方。凉爽、潮湿、阴暗且稳定。
4、 正确的存放角度： 葡萄酒瓶必须呈水平关存放，使木塞能够与酒保持而湿润，充分膨胀，起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放，软木塞就会慢慢变干缩小，使较多的空气进入酒瓶，造成酒的氧化变质。但饮用前数小时，可将酒直立放置，让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。
5、 适宜的存放温度： 储存葡萄酒的**温度为摄氏11度，但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动，因为不稳定的温度**有危险性。通常温度越高的酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
6、 葡萄酒的存放期： 葡萄酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。优等的葡萄酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于**状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多丽等。而一般的普通葡萄酒，建议在酿制后的一两年内喝完。
合肥路易十三黑珍珠洋酒回收之洋酒回收你都知道哪几种
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 今天我们就来看一看有哪些“洋酒”（以烈酒为主，啤酒葡萄酒这里我们就不说了）。
所谓烈酒，即以粮谷或替代用原料（如薯类、水果及糖蜜等淀粉质原料），利用由微生物培养的曲类、酵母等发酵剂，经蒸煮、糖化发酵、蒸馏等工艺制成后贮存的高酒精度饮品。
白兰地Brandy 、 白兰地应该是我们最常接触到的烈性酒了，知名的品牌有马爹利、轩尼诗、人头马等等品牌。
合肥路易十三黑珍珠洋酒回收之洋酒回收浅谈倒酒的份量
白葡萄酒大致倒酒杯容量的一半，这既能保证有足够的空间来旋转杯中的酒液以释放其风味，又能避免轻盈的酒液因接触过多的氧气而变得寡淡无味。
简而言之，我们可以根据自身的需求以及红酒的口感来选择接触氧气的面积。 如果你不知道你的酒需要多少氧气或者适饮的温度，可以尝试完全冰镇一瓶白葡萄酒，然后倒满杯子，再慢慢地品尝，并做好笔记，注意杯中红酒味道的变化。正常来说，酒的风味会随着温度的上升而发生改变。
